名古屋南店スタッフブログ
開田高原で春味
こんにちは。
rioremijijiです!
4月20日に親戚の集まりがあり
長野県開田高原へ今年初めて行ってきました。
晴天に恵まれて御嶽山も笑って見えます?
田植えを知らせる種まき爺さんはまだ見えません。
名古屋では桜も葉桜
でも標高1000m越えの高原では桜が真盛り
畑の花も盛り
暖かさで今年のつくしは
よく育ってます(^_-)-☆
「つくし」の卵とじ春の味覚。
もう一つのお勧め
「フキノトウ」が沢山取れるので
ふき味噌にしていただきます。
これご飯にあいます!
信州味噌にほろ苦いふきの味
実に春の味です(^_-)-☆