名古屋南店スタッフブログ

どうも～もっちーです。

コロナウイルスの影響で外に出られずストレスがたまる一方ですが、
今は我慢のときですね・・・

国民全員が試されている感覚です。

お酒大好きなもっちーですが夜は一人で晩酌する毎日です。。。

いつもはスーパーでおつまみ買ってちびちびしていますがいつも同じのばっかりで
さすがに飽きてしまいまして・・・

ここ最近は芸能人でも家で料理をしていることが取り上げられていて、外出自粛をなんとか乗り切ろうとしているのがうかがえますね。

弊社でも最近交代制の勤務になっていて、今週は早番のシフトだったのでもっちー早めに帰って料理しました。

糖質制限で鶏ハムを備蓄していたので、それと食べるラー油を使って「よだれ鶏」を作りました。

めちゃくちゃうまいですし、辛さもちょうどよくておつまみに最高です！
焦がしニンニクのパンチがたまらんです。
糖質もほぼ0なんでダイエットにもおそらくいいでしょう。

あと漢飯にはお手軽というのも大事ですね。
食べるラー油と少々の醤油を炒めるだけですから。

ラー油の油をハイボールで胃に流しこむのが至高の時間です?

もっちはー今はやりのオンライン飲み会はまだしたことないですけど、ぜひ作ってみてください。