名古屋東店スタッフブログ

皆様こんにちは

もうさすがに明けましておめでとうございますは言わなくなりました。

寒い時期にはお鍋や辛い食べ物なんかも良いですね！

 

日本のラーメンはニューヨークタイムズの記事でこう取り上げられたそうです。

「日本人はラーメンという食べ物を専門店に依存しすぎている」

確かに、家庭でつくるラーメンはスープを前日から仕込んだり、麺を打ったりしませんものね、ラーメン専門店は味を研究し、手間暇を掛けて特色をだし、美味しくてリピート客をつかまないと、あっという間につぶれてしまいます。厳しい世界だと感じます。

また、それだけこだわっても一杯１０００円前後という単価で　改めてすごいなぁと思いました。

 

名古屋市守山区のあるラーメン屋さんです。台湾ラーメン専門店の老舗です。

 

めちゃくちゃ辛いのですが、

辛いよりも、うまいが勝っている

もはや　辛い　VS　うまい　の戦い

 

辛いが勝つと　おそらく一部のマニアしか来ない店になるだろう。。

こんにちは！事務です。

新年あけましておめでとうございます！

 

年明け前にはなりますが、色々なところへ旅行に行ってきました♪

 

まずは奈良県へ！　

 

奈良県では靴下の手作り体験をしてきました☆

 

自転車を漕いで自分だけのオリジナル靴下が作れました！

大満足です！

 

ちなみに奈良公園がメインのつもりでしたがどこまでも着いてくる鹿に怯えて早めに退散しました、、、(笑)

 

次は兵庫県の淡路島へ！

 

 

個室で海を見ながら食べられるパンケーキが最高でした(;_:)♡

 

 

しんちゃんにも会えました♡

 

最後はクリスマスに長崎のハウステンボスへ！

 

 

見渡す限り映えスポットだらけで感動でした(;_:)！！

 

高校生の時に修学旅行で行った以来で、いつか絶対クリスマスに行きたい！と思っていたので実現できて嬉しかったです！！

 

そんなこんなで今年もたくさん旅行に行けるように、健康第一で頑張りたいと思います☆

 

皆様にとっても素敵な一年になりますように。

 

また更新します。

こんにちは。

年末年始が過ぎ去り落ち着きだした今日この頃ですが中々調子の戻らない事があります。

それはおなかの調子です。正月中、時間も気にせず気の向くままに食べていた為、胃が疲れてしまいました。そんな時はおなかに優しい物を食べて整えると聞きますが、お粥などは味気ないし食べた気がしません。という事で自分なりに優しい物を用意してみました。まずはコレ！

イモです。火を通して食べられるようにしただけのシロモノです。一応、塩味です。

美味しいですがこれが夕食なので何とも言えない気分になります。

これだけでは何だか残念な感じなのでデザートも用意！

パイナップルです。しかも未加工。

我ながらワイルドというよりも雑と言った方が正しい感じがします。

当たり前ですが素材の味しかしません。

……おなかに優しい食事はココロに厳しい食事なのかもしれません。

みなさま

本年もよろしくお願いいたします。

私は、年末に温泉に行ってきました＼(^o^)／

年末の温泉旅は毎年恒例になってまして

今年は、奥飛騨まで行ってきました。

なんと部屋にかけ流しの風呂付

そして、ロープウェイで山頂近くまで上がってきました!(^^)!

なんと神々しいのでしょうか(^^♪